第2个回答 2010-10-07
我举个例子吧
我一哥们06年我们一起学的调酒
他是花调，然后在工体BABY FACE 首席BARTENDER。现在暂时在唐会，BABY FACE装修呢。
工资加小费 4000上下，其他杂的不稳定就不提了。
他是下苦功夫的人，因为花调的瓶子要天天练，不能停。
再过几年，你说的到了三十岁做不到经理级别，基本上必须转行了。
在中国，这个职业有一个很大的年龄问题，而且如果是你，你也不会30岁养着老婆孩子，然后跟一群20来岁的小伙子一起做调酒师吧？
而且除非你是顶级的那少数几个人，趁年轻多赚钱，也有干几年存个23十万的，然后也是转行。。。。。
还有在北京，随便学个什么专业，坐上4年工资也至少得4000以上吧？？ 想过小资月入1w一下我觉得不现实，北京房价贵，南方消费高。。。
最后说就算你30岁已经干经理了，那30岁以后呢？？ 酒店靠谱点，职位还能往上升,而酒吧？经理上边就是老板了。。。。。。。。
我现在想转行，都不知道学什么，，，年龄也耽误了。。 你要是学调酒的愿望不是很强烈，还是换个别的什么吧。，当然，这话挺打击积极性的。。。等你像我不死不活干个几年不知道还会不会残存着当初那份激情。。。。