1. 水塔公司位于“中国老陈醋之都”清徐县，是国内大型的山西老陈醋生产基地。公司产品包括老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料等五大系列200多个品种。
2. 四眼井酿造实业有限公司是山西省规模较大、派系正宗的食醋生产企业。它的前身山西榆次怀仁“钰泉庆”醋坊始建于1656年（清顺治年间），已有三百多年的历史，是山西省著名的中华老字号。
3. 紫林醋业以酿造食醋为主导产业，是国家级农业产业化重点龙头企业。公司坚持继承传统工艺，自主创新，自营出口的发展战略，致力于厚道做人、文化兴企等核心价值观。
4. 上水井调味品有限公司主要经营食用醋产品。近年来，公司借助电子商务的迅猛发展，提供并超越现有电子商务模式，转变并发展为新一代的电子商务模式。
5. 海霖公司坚持对山西老陈醋传统酿造工艺的传承，并结合现代科学技术的研发与创新。公司以“生产良心食品”为经营理念，以“弘扬山西醋文化，美味国人大餐桌”为己任。
6. 龙井眼于1997年11月成功注册“龙眼井”商标。工厂前称“榆次怀仁荣欣酿造厂”，于2006年更名为“晋中怀仁荣欣酿造厂”。位于山西最大的酿醋基地——晋中带世市榆次怀仁，怀仁的酿醋历史源远流长，始于清嘉庆年间，已有三百多年历史，享誉国内外。
7. 益源庆太原市宁化府益源庆醋业有限公司，食醋知名品牌，始于1377年，山西省著名商标，中华老字号，著名山西老陈醋品牌，地理标志保护产品，专注于醋业的大型企业。
8. 东湖山西老陈醋集团有限公司，食醋知名品牌，源于1368年，山西省著名商标，山西名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，山西老陈醋开创者之一。
9. 宁化府太原市宁化府益源庆醋业有限公司，知名陈醋品牌，山西省著名商标，山西知名品牌，具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。
10. 美和居美和居品牌隶属于山西美和居老醋坊有限公司，成立于2011年。
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