如何选购不锈钢蒸锅？不锈钢蒸锅型号大全

Question

如题所述

Answer 1

现在市场上卖的锅具种类越来越多,其中不锈钢蒸锅可以说是家中必备锅具之一，对于消费者来说选购方面的知识肯定是需要掌握一些技巧的，那么如何选购不锈钢蒸锅？不锈钢蒸锅型号有哪些呢？下面我们将为大家一一作出解答，以作大家选购时的参考之用。
如何选购不锈钢蒸锅？
1、钢质：带磁和无磁，带磁的一般为201钢质，受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈，进而漏洞洞，价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的，304纯不锈钢材质，不生锈，不变形，根据厚度，纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅，钢质没有污点，抛光均匀。纯度不够的蒸锅一般看上去钢面亮度不一致，不平整，有细小坑或鼓起来的地方，时间长了容易起沙眼。钢质不好的蒸锅放在电磁炉上会发出嗡嗡的响声。
2、锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。
3、锅盖：好点的蒸锅基本都是组合盖（中间有一块玻璃）。为了节约成本，多数有磁的蒸锅是钢盖，看不到里面，需要经常打开看食物，还有一种全是玻璃盖，是平的，减少了锅的容量，掉在地方就会碎。组合盖是最合适的。
4、手柄：好的手柄是全包的，非常牢固，在受热的情况下也不会松动，而有些手柄是直接插里去的，容易松动，甚至脱落，会很危险。
不锈钢蒸锅型号有哪些？
不锈钢蒸锅按大小可分为单篦、双篦(不带屉)，按层数分为二层、三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦，28cm以上多为双篦，二层是一篦一屉，三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。
饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦，28双篦；
饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层，28三层；
饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。
以上就是小编为您带来的如何选购不锈钢蒸锅？不锈钢蒸锅型号大全的全部内容。