普洱茶保质期一般多长时间,普洱茶有保质期吗(越陈越香)

如题所述

普洱茶是一种以散茶、紧压茶以及茶膏三种形式出现的特种茶类,其中紧压茶具有团茶、饼茶、沱茶以及砖茶四种形式,若是品饮需要边喝边保存,故而许多人都担心它会过期,下面就让小编带着大家去看看普洱茶保质期一般多长时间吧。

普洱茶保质期一般多长时间

普洱茶的保质期一般在10-25年左右,其中普洱生茶由于使用自然发酵法发酵,使得该茶的保质期相对较短,多为10-20年之间,而普洱熟茶属于较为成熟的渥堆发酵法,其保质期10年起步,最高可达25年左右,若是保存环境适宜,且保存方法得当,则该茶的保质期无限延长。

普洱茶的保质期是没有明确规定的,一般以普洱茶外包装上著名的保质期时间为准,但实际上该保质期为普洱茶的最佳品饮时间,其中生茶以贮藏10-25年后品饮为宜,而熟茶由于发酵程度较深,贮藏8-15年时口感、香味最好,另外普洱茶存放越久,则它的香味会越来越丰富、浓郁,口感也会更醇和深沉,具有三年一小变,五年一大变,十年更好的说法。

普洱茶的存放与收藏

1.温度恒定

在存放与收藏普洱茶的过程中,需保证保存温度稳定,切忌变化过大,且初始温度不宜过高过低,一般以20-30度的室温为宜,此时有利于普洱茶继续陈化,使得其口感更加丰富浓郁,陈香味十足,若是高于30度,则陈化时酸性物质较多,导致整体口感偏酸,如果温度过低则陈化效果不明显。

2.空气流通

普洱茶和其它茶类的存放有差异,它在存放时不能完全密闭,需定期与空气接触,这样才能让普洱茶的陈化效果越好,不至于让其在收藏过程中失去了独特的口感风味,一般保持空气流通即可,切忌过于流通,以免茶味过淡,另外存放地点不宜有异味和油烟。

3.湿度适宜

在存放普洱茶时,环境湿度不宜过高,一旦过高,则普洱茶容易出现受潮霉变,不仅影响它的口感、香味,而且内部有害物质多,品饮后对人体有害,故而在收藏或者存放普洱茶时,一定要放在较为干燥的地方,空气湿度不能高于10%。

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