土豆怎么储存不会发芽和发青

Question

如题所述

Answer 1

1. 纸箱保存法：为长时间储存土豆，需创造一个干燥、通风、避光且温暖的环境。利用家中的旧纸箱，在箱底铺一层旧报纸，将土豆放入后，再覆盖一层报纸。然后将纸箱置于阴凉通风的地方。
2. 避光保存法：土豆对阳光非常敏感，阳光会导致土豆发芽或变绿。使用一个大号的黑色塑料袋，将土豆放入袋中，确保土豆处于黑暗环境中，避免直接接触阳光。将其放在阴凉处，并确保没有高温影响，这样土豆可以保存较长时间。
3. 盐水浸泡保存法：准备一盆清水，加入适量食盐，搅拌至盐完全溶解。将土豆轻轻清洗，去除泥土和杂质，然后放在通风处晾干。盐水具有杀菌作用，可以有效推迟土豆发芽的时间，即使保存数月也问题不大。
4. 苹果保鲜法：在存放土豆的袋子中放入一个苹果。苹果释放的乙烯气体有助于抑制土豆发芽，从而延长土豆的储存期限。需要注意的是，不要将土豆和红薯一起存放，因为这样会导致红薯变硬心，土豆也易发芽。