在厨师学校学厨师有用吗?能学到东西吗?

如题所述

    直接去拜个好些的师傅,别到学校去学,那学来都没什么用的,;你可以跟师傅做一两年,再到学校去考个等级,因为自己干就得需要证书哦!


2;现在有些地方有免费培训的,是政府出钱!你可以去学,也能拿到证的.拿证后再去拜师! 


3;参加两三个月的培训班,拿证后再出来拜师! 学厨师要多练多看多想多做!不过要做个初级那是很简单的,上酒店做几个月就可以了!

 

基本功培训;一;


1;刀功;开始可以切报纸,主要练习跳刀切,以及拿刀的姿势!


 2;可以练习切萝卜丝,练习直刀切和跳刀切,切好后把萝卜丝放入清水里,看看丝切得匀称不? 


3;切猪瘦肉丝,练习劈刀. 二;翻锅;有把手的铁锅一口,手勺一个,细沙入锅做翻滚动作.练习左手的力量以及左右手的配合! 

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第1个回答  2020-07-31
或许有许多人觉得酒店餐厅学厨也是不错的,其实并非如此,酒店餐厅是以运营为主要目的的,师傅是没有很多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,因此,在餐厅里跟着师傅学习的效率非常低。
而在专业的烹饪培训学校里面,学校会采用以实操为主的教学模式,注重培养每一位学生的动手能力,让学生能够真正掌握厨艺技能。
在学校,学的不仅仅是技能,还有职业素养 创新思维 经营理念 营销理念等等知识。
第2个回答  2020-02-25
选择专业的厨师学校还是能学到东西的,系统的学习一下,然后自己努力钻研,把老师教的东西都学会,这样毕业了会找一个非常好的工作。
第3个回答  2020-08-11
相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件,厨师创业具有得天独厚的优势。餐饮创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高。作为专业厨师,不仅可以到餐饮名企工作,也可以选择自主创业,自己当老板。无论在哪个城市,酒店、餐厅、火锅随处可见,生意相当火爆。随着人们生活水平的提高,餐饮行业的发展前景一片光明,加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势,成为很多人的创业首选。
第4个回答  2010-10-02
首先你要对厨师这职业感兴趣才行,我就是学厨师的,大都数学校学的都是老套的东西,想学新东西不如直接拜师去饭店实习学的又快还有工资拿,学校里基本是浪费青春,最后为了个证书而已本回答被网友采纳
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