欧芹味道接近香菜还是芹菜

Question

如题所述

Answer 1

欧芹味道接近香菜。欧芹，又称法国香菜，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍，欧芹中含有大量铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类。欧芹（Petroselinumcrispum（Mill.）Fuss）是伞形科欧芹属植物，光滑，根纺锤形，有时粗厚，茎圆形，稍有棱槽，高可达100厘米，叶深绿色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，尖锐，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或线状钻形，果实卵形，灰棕色色，6月开花，7月结果。