徐州工程学院教学理念和践行
商学院坚持学校“大应用观、大工程观、大生活观、大文化观”的教学理念，践行“立德树人、以生为本、协调发展”的办学宗旨，秉承“德勤诚信”的院训，为地方经济发展培养应用型本科人才5000余人。
学院现有全日制在校生1800余人，开设国际经济与贸易、市场营销、旅游管理、电子商务等4个本科专业，其中电子商务、国际经济与贸易专业为江苏省一流本科专业建设点;电子商务专业教学团队为江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队培养对象。工商管理类专业是江苏省高等学校本科重点专业类。工商管理为江苏省“十四五”重点建设学科。学院共有教职工61人，其中教授9人、副教授23人、博士15人;国家万人计划领军人才1人、江苏省中青年突出贡献专家、江苏省“333工程”中青年科学技术带头人等省级人才10余人。近年来，学院承担国家级科研课题4项，省部级科研项目30余项，横向项目50余项;发表核心期刊150多篇，出版专著18部、教材22部(其中江苏省精品教材4部) ;获得省部级及以上教学成果奖与科研成果奖10余项。学院与徐工集团、上海 东铪商贸有限公司、徐州绿健集团等60余家企业建立了稳定的校企合作关系，张家港暨阳湖大酒店等多家单位在学院设立了专项奖学金。学生多次在全国性竞赛中获得金奖5人次、银奖9人次;20多名学生被表彰为省、市级先进个人;学院有10余名学生被江苏省委组织部选拔为选调生，毕业生就业率达98%以上。
专业之国际经济与贸易
通培养目标:培养德智体美劳全面发展，具有良好职业道德修养和综合素养、丰富的专业知识和业务技能，基础扎实，基本技能熟练，具有较强的实践能力和创新神，能够适应社会经济发展要求，懂理论、精业务、善操作的国际经济与贸易专业应用型人才。主要课程:微观经济学、宏观经济学、国际贸易理论、国际贸易实务、国际经济学、国际金融、外贸英语函电等。就业方向:本专业主要就业于国家机关、国民经济综合部门、外贸企业、商业部门、合资企业、大型工商贸易公司等各类企事业单位，从事对外贸易、国际市场营销、经营管理等工作。
专业之市场营销
培养目标:培养德智体美劳全面发展，以区域经济社会发展和产业需要为导向，以学生专业能力和创新意识培养为核心，以学生素养提升、协调发展为目标，努力培养“厚基础善实践、能创新、高素质”的应用型人才。主要课程:市场营销学、消费者行为学、市场调查、网络营销、广告策划与管理、商务谈判与沟通、客户关系管理、市场营销策划等就业方向:本专业主要就业于各类企事业的发展部、企划部、市场部、销售部及公关部等部门，从事营销管理、客户管理、营销策划、网络营销、市场调查和市场开发等工作。
专业之旅游管理
培养目标:培养德智体美劳全面发展，以区域经济社会发展和产业需要为导向，以学生专业能力和创新意识培养为核心，以学生素养提升、协调发展为目标，努力培养“厚基础善实践、能创新、高素质”的应用型人才。主要课程:市场营销学、消费者行为学、市场调查、网络营销、广告策划与管理、商务谈判与沟通、客户关系管理、市场营销策划等就业方向:本专业主要就业于各类企事业的发展部、企划部、市场部、销售部及公关部等部门，从事营销管理、客户管理、营销策划、网络营销、市场调查和市场开发等工作。
本专业技能，基础扎实、知识面宽，具有良好的职业素养、较强的实践能力、较高的管理能力，富有社会责任感、创新精神的高素质应用型人才，主要课程:旅游经济学、旅游消费者行为、旅游接待业、旅游规划与开发、旅游目的地管理、酒店管理、旅行社经营管理、旅游法规等。就业方向:学生毕业后可以在酒店、旅游景区、旅游地产、旅游电子商务企业、旅游行政管理部门等单位从事旅游服务、管理工作;也可在相关教育与咨询机构从事旅游育、培训与咨询等工作。
专业之电子商务
培养目标:培养德智体美劳全面发展，具有良好道德素养和综合素质，掌握电子商务运营和电子商务技术开发的基本理论与应用方法，具备现代信息技术与商务运营相结的创新、创业能力，能在企事业单位、政府部门从事电子商务相关工作的应用型人才。主要课程:电子商务概论、跨境电子商务、管理学、计算机网络与应用、市场营销、数据库原理与应用、大数据分析、数据仓库与数据挖掘、网页设计与制作、电子商务网站建设、电子商务物流管理、ERP、电子商务创业综合实训等。就业方向:毕业生可在制造、商贸、金融、旅游、服务、教育及行政管理等行业、部门从事网站建设与开发、电子商务运营管理、跨境电子商务等工作。