炖鸡汤怎么炖好吃又好喝

Question

如题所述

Answer 1

可以按照以下步骤进行：

准备材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、枸杞等。

将鸡肉切块，用开水焯水去除血水和杂质。将焯水后的鸡肉放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，用小火炖煮。炖煮约1-2小时后，加入适量的盐和胡椒粉调味。