轻资产酒店托管模式,在中国失利的原因?

如题所述

海量的单体酒店对酒店管理公司,是一个巨大的存量市场和机会。随着酒店业品牌化的发展,很多酒管公司、机构,想通过轻资产托管的方式,分这块蛋糕。
但是,这些轻资质加盟的托管方式,屡战屡败。
本文和大家分享和探讨:轻资产托管模式,在中国屡战屡败的原因,以及它未来发展的核心在哪儿?
一、轻资产酒店托管机构的类型
01 酒店
OYO、H酒店,是目前市场上,酒店出身的轻资产模式托管的两大代表。这类轻资产合作的酒店,主要是低端的单体酒店。托管后,酒店的硬件基本不换,只将单体酒店门前的招牌,统一换成OYO酒店或H酒店。换酒管公司的招牌,是托管唯一的硬件要求。
酒店出身的酒管公司,在前期拓展门店的时候,很多没有收加盟费,或者极少的加盟费。很多单体酒店老板,除了被强制更换招聘外,不愿意追加投资和承担加盟费用。
02 平台类
以携程为代表的丽呈、无疆酒店的平台类公司,利用平台流量的优势,发展轻资产的酒店托管业务。平台类的合作模式,要优于OYO和H。它们在筛选酒店时,对酒店的规模和硬件的要求要高于OYO和H酒店。
平台类的酒管公司,会收加盟商3000-5000元/间的加盟费。它们对门店客房做部分的升级,重点是将酒店改装成智能系统。智能系统主要包括:窗帘、开关、电视、空调、灯光等,智能系统多为第三方的标准产品。智能系统安装方便、成本低、有销售噱头。
目前OYO和H酒店,在中国的业务已经步履维艰了,无疆酒店年初已经撤销项目了。携程旗下的丽呈酒店,相对于前者,有一定的硬件优势。单体酒店加盟丽呈后,给酒店老板提升的业绩幅度、未来发展,都有待商榷。
二、轻资产酒店加盟失利的原因?
01 逆消费趋势
OYO酒店和H酒店,主要的服务对象是定位低端的单体酒店,很多酒店的价格都在100元左右。OYO能在印度大举成功的原因,一方面印度的酒店处于低品牌化和粗糙的状态,另外,在印度OYO有做流量平台、会议等业务,收入多元化。
中国与印度市场完全相反,中国处于一个消费升级的时代。经过近几年的发展,酒店业日趋专业化和品牌化。消费者选择酒店,低价并不是他们选择酒店的唯一原因,他们更愿意选择装修有颜值的酒店。
轻资产酒店的逆大众消费升级的需求,不符合国内的消费特征。这是轻资产酒店托管机构失利的根源,它不符合中国住宿市场国情。
02 没有利益绑定
轻资产酒管公司与酒店老板的合作,亦如“二婚”。部分单体酒店老板,认为酒管公司是从他们身上割肉。酒管公司加盟的门槛、费用不是特别高,很多单体酒店的老板抱着试一试的心态合作。
加盟之前,部分的酒店老板自己参与经营,他们自己对营收、利润了然于胸。另外,这种加盟双方没有经济利润的绑定,双方的动力、配合先天不足。
提高酒店收益,是单体酒店老板加盟酒管公司的最核心需求。轻资产酒管公司,不升级、优化硬件的情况下,提升酒店营收有较大的客观难度,尤其是硬件和地段都不占优势的门店。
03 加盟门槛低
三大酒店集团,在转型中档酒店最开始的阶段,也拿了一些原本的经济型门店做简单的升级。但是,品牌经济型门店的底子要好于单体酒店。品牌的经济型门店,经过翻新中档酒店品牌后,从视觉上还是有较大的改变。
轻资产酒店加盟公司,在前期为了能拿下项目,对酒店的硬件和地段不仅没有标准和要求,甚至免费、贴钱给加盟商做量化工作和升级硬件。前期完全没有进入门槛,是轻资产酒管公司给自己埋下的最大雷。后期,运营无法提高营收,就会出现四面楚歌失控的境地。
前期为了充项目,可以忽略酒店的位置,至少对硬件有明确的标准。BD招进来的酒店,地段或者硬件,至少对其中的一个指标制定硬性的标准,符合标准才能加入。地段和硬件都不占优势的酒店,运营能提升的空间十分有限,合作瓦解是迟早的事。
04 运营能力不足
❶重BD, 轻运营
轻资产加盟酒管公司,前期需要大量的BD拓展门店。在前期,BD是轻资产公司配备最多的人才。只有签到门店,才开始搭建酒店运营团队。
即使三大酒店集团早期,做经济型酒店时,店长都需要亲自去总部,接受15天-30天的集体培训。店长培训考核通过后,才能上岗。可见,酒店店长的筛选、培训的重要性。酒店一旦竣工后,地段、装修恒定的情况下,运营水平是决定营收的唯一筹码。店长是筹码中的筹码,是后期运营中的王牌。
店长,是轻资产酒店公司最大、最核心的运营输出。不管是哪家轻资产酒店公司,一个酒店店长,至少要同时负责5-8家,不同的门店。一线实战能力再强的店长,也无法同时应对多家门店的日常运营。
轻资产酒管公司的店长,更类似于一外销售督导。制定的运营标准,由于缺乏现场管理,很难达标。这也是让酒店营收进入一个恶性的死循环,酒店卫生、服务水平跟不上,导致出租率和收益难以提升。
店长的管理幅度,远远超负荷,这是酒管公司无法通过运营创造价值的源头,也是无法为酒店老板创造经济价值的根本原因。
❷ 销售难嫁接
OYO有全球有海量的会员,将会员转移到中国境内消费,有较大的空间转移难度。OYO在会员客户群体上,失去海量会员的优势。另外,OYO还一度遭到各大OTA平台的全面封杀,门店被迫下线,对门店的营收影响严重。自销能力受阻,第三方销售渠道维护能力不足,对营收有直接的负责影响。
H酒店背后的华住会员基数大,将中档酒店的客户群体转移至低端的酒店。品牌方会有品牌形象受损的担忧。另外,不同分店的客房统一度低,非标品居多,会员本身去低端酒店消费的意愿不足。同样,H酒店无法借海量会员,分销门店的客房,销售嫁接能力差。
平台类的酒管公司,有平台流量扶持的优势。但是,客户是最终决定下单与否的决策人,平台可以通过引流为门店争取销售机会,无法直接决定客人下单。客人还要需要对比门店的装修、地段、价格、品牌等因素。平台流量的优势,难以直接转化成订单。
轻资产酒管公司,有海量的会员或者流量优势。当他们下沉到低端的酒店市场时,调动会员或流量时,资源转移难度大、实际能产生的订单小。背后的客户和流量,无法直接为门店的销售赋能,导致轻资产托管公司的实力受助、中气不足。
❸ 缺乏产品思维
产品力是销售的保证。酒店竣工后,产品迭代难度多。酒店在后期的运营中,可以通过小成本的调整产品,提高酒店的营收。
Ⅰ 调整大床和双床的比例。运营可以根据PMS,大床、双床、三人间实际的出租率,进行调整。增加出租率高的房型比例,减少出租率低的房型比例。商务客为主的酒店,可适当增加双床和三人间的数量。休闲客为主的酒店,可适当增加大床的数量。
Ⅱ 部分房间刷漆。单体酒店的装修老破旧,尤其是很多门店的墙纸脱落、翘边。运营可以筛选部分房间,对客房的墙体进行全面刷漆。
Ⅲ 更换家私家电。在预算范围内,可以选择小面积地更换部分客房的家私家电。可以对标更换前和更换后,出租率和均价的变化。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答