1、月份正好是以色列青柚成熟的季节，是非常适合吃以色列青柚的时节。青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之‘蜜柚’。
2、一般在十一月份左右成熟。象山青柚是一种柑橘的品种，肉质肥厚，气味清香，口感甜脆，汁水充足，含糖量不高，但果实没有酸味，产量高，一般在十一月份左右成熟。
3、泰国青柚成熟时间种植时间：按照全国各地的气候不一样，一般栽植时间以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。开花时间：泰国青柚在泰国一年四季开花结果，在中国4月伤左右开花。
4、还能保持原有的优良品质和风味。越南青柚结果早，在每年的5月份开花，9-10月左右结出美味的柚子，只需要5个月即可成熟。传统柚子品种要在定植5-6年后才会挂果。越南青柚树势强劲，两年树龄的树冠直径可开张3米左右。
5、青柚于每年的6月下旬开始上市，至8月底收摘完毕，与传统的柚子品种形成天然的反季节。成为柚子界的大哥，拥有市场定价权市场优势可想而知。
6、泰国青柚3月到5月开始成熟，这个时期产量最高，品质也最佳。