福建美食排行榜前十名

Question

如题所述

Answer 1

福建美食排行榜前十名具体如下：

一、扁肉燕是很有名的传统小吃，口感鲜香，是福州人日常生活中最常见的美食之一。

二、七星鱼丸是一道很有名的福建菜肴，采用的是鱼肉、瘦猪肉、虾干为原料。

三、佛跳墙是全国都知名的一道菜，也是是福州的首席名菜。

四、咸时，这种平潭民间特有的饺状丸子，当地称作“咸米时”便流传下来。

五、芋泥，福州人喜欢吃甜的东西，所以很多的福州美食都离不开一个甜字，芋泥就是福州很常见的一道甜食。

六、蛎饼是福州的风味小吃，把蛎饼与锅边糊搭配着享用，一稀一干，味道更好，同样也是早饭的首选。

七、鼎边糊去过福州的人应该都知道，很多餐厅都吃得到这道小吃。

八、荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜，属于闽菜。因为原料中有白色的荸荠，还有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。

九、千页糕是一道知名甜点，采用的是中筋面粉，多层美观，油香软润，入口溶化。

十、“捞化”也叫“捞米粉”，捞：从汤水把东西捞起来，化：莆田兴化有名的米粉。