最近几年,农村的条件越来越好,我们再也不缺吃、不缺穿了,但是却远不如我们记忆中的那个农村。那时候虽然大家都比较穷,但我们过得非常快乐,如今生活条件虽然好了,但是很多人都感觉没以前快乐了。记得小时候有很多野味可以吃,如今却很那见到了。
下面这几种农村野味是童年的美味,全部吃过的又有多少呢?农村孩子的“童年美味”,吃过5种以上的,已经快30岁了!你吃过几种呢
金樱子在农村非常的常见,满树的刺,甚至结的果子也满身毛满身刺。金樱子的果熟了才能吃,口感松软,带些甜,带些涩。
椿芽,也叫香椿头或香椿,含极丰富的营养。家里门前门后都有香椿树,母亲经常摘了放上盐放一放吃,或者香椿炒鸡蛋。
这个叫灯笼草,里面是果实,可以吃,很常见,地里就有,味道有点酸。
这个沙棘果被冰冻后的样子真好看呀!这果子的药用价值很高呀!是沙地带不可少的经济植物。
这是野酸枣,因为酸枣长在很高的大树上,所以我们每次都是要用棍子把它敲打下来。
羊奶果,这种羊奶果在以前农村的山上就比较常见,不过以前的野生羊奶果的个头非常的小个,不过味道吃起来酸酸甜甜还是不错的。但是现在的羊奶果经过人工种植以后,个头变得非常大,而且味道吃起来更加甜了,一斤更是卖到了30元,让人不得不感叹呀。
树番茄。树番茄在我们云南农村比较常见,果子成熟后生吃味道酸酸的,皮比较厚,吃完后嘴里有回甘。在儿时的记忆力,奶奶会把成熟的树番茄摘回家用火烧后与辣椒一起伴着吃,又酸又辣,特别爽,可以说这是山里最好的下饭菜。