【主料】
3人份高筋面粉250克蛋糕粉50克纯牛奶150克酵母(干)3克木糖醇40克玉米油25克鸡蛋1个精盐2克
【辅料】
全蛋液20克
步骤1
先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可
步骤2
发至两倍大
步骤3
揉搓排气醒10分钟
步骤4
分成9等份，醒10分钟
步骤5
把每个剂子搓成长条，醒10分钟
步骤6
搓长对折，
步骤7
拧成麻花状捏紧
步骤8
放入烤盘中
步骤9
放入烤箱二次醒发，下面放小盆热水
步骤10
刷全蛋液，放已预热的烤箱，中层上下烤25分钟
步骤11
烤妈出炉了
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