水烧开时壶嘴出现白气是什么物态变化？

Question

如题所述

Answer 1

当水烧开时，壶嘴冒出的白气实际上是水蒸气在遇冷时迅速液化的现象。这些水蒸气在空气中迅速凝结成微小的小水滴，形成了可见的“白气”。这个过程被称为液化，是物质由气态变为液态的物态变化。