西餐和西点都相对好学，但学习难度取决于个人兴趣和基础。
西餐的学习特点：
西餐注重烹饪技艺和食材搭配，涵盖了多种菜系的制作技巧。学习西餐需要掌握刀工、烹调方法、调味技巧等基本功，还要了解不同国家菜肴的特色和烹饪文化。对于喜欢厨艺和愿意钻研的人来说，西餐的学习过程相对有趣且成就感强。
西点的学习特点：
西点主要指西式糕点，涉及面点制作技艺和烘焙技术。学习西点需要掌握面点发酵、烘焙技巧、甜度控制等。相较于西餐，西点的制作更加细致，对食材比例和烘焙技巧的要求较高。对于喜欢甜品和愿意实践的人来说，学习西点同样具有吸引力。
综合比较：
西餐和西点都有各自的学习难点和特色，无法简单地说哪一个更好学。对于想要学习厨艺的人来说，可以根据个人兴趣和基础来选择。如果喜欢烹饪肉类和蔬菜，对刀工和烹调有兴趣，可以选择学习西餐；如果喜欢制作甜品和烘焙技术，对细节处理有兴趣，可以选择学习西点。无论是学习西餐还是西点，都需要用心学习，不断实践，掌握相关知识和技能。