同样是大红袍，为什么肉桂，水仙，奇兰，老枞的口感有这么大的区别

Question

如题所述

Answer 1

1、水仙的成品干茶散发出一股幽柔的兰花香，有时带有乳香和水仙花香。无论何种香型，都伴随着轻甜的味道。
2、肉桂成茶的条索紧结卷曲，色泽呈褐绿色，油润有光泽。干茶闻起来有甜香，冲泡后的茶汤具有奶油、花果和桂皮的香气；入口感觉醇厚并回甘，咽下后口中留有持久的香气。茶汤呈橙黄色，清澈透明，叶底匀亮，呈现出淡绿色带红边的特点，岩韵特征明显。
3、奇兰的外形紧结而高实，色泽乌润。汤色呈黄绿色，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽且回甘。叶底呈绿色，边缘带有红色，耐冲泡。
4、老枞作为百年原生茶树，其外形细小而紧秀，色泽金、黄、黑相间。茶汤呈金黄色，一口啜入，甘甜感立刻在喉间弥漫。水、香、味仿佛是果、蜜、花、薯等混合的综合香型，仔细嗅闻，鼻前满是空谷幽兰的香气。该茶口感鲜活且甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于无垠的原始森林之中。泡过后，口感依然饱满而甘甜，叶底明亮且舒展，实为茶中的极品。