上海蓝天航空专修学校采用一种综合性的办学模式，旨在为学生提供全方位的航空专业教育和职业发展支持。他们的课程体系包括航空专业培训，旨在确保学生掌握扎实的专业技能和理论知识。
在完成各专业的学习并通过严格考试后，学生将获得上海蓝天航空专修学校颁发的专业培训证书，证明他们已经完成了专业培训并达到相关标准。此外，学生还有机会获取由中国民航协会颁发的CATA客货运上岗证书，这一证书对于航空行业的就业具有重要意义，标志着他们具备了行业认可的专业资格。
如果学生对进一步提升学历有兴趣，学校还提供了一个额外的机会，那就是自愿报考北京航空航天大学的远程教育大专课程。这个学位是电子注册的，意味着学生可以在不影响工作的情况下获取国家承认的高等教育学历，为他们的职业生涯增添更多竞争力。
上海蓝天航空专修学校是经上海市教育部门、民政局批准注册成立的一所航空专业培训的学校。从2005年起至今我校定向培养学生300多名，其中向航空界推荐上岗航空服务从业人员389名；服务单位有中国国际航空公司、浦东国际机场候机楼、上海航空公司等。