去绍兴旅游,可以带些什么特产?

Question

如题所述

Answer 1

1. 绍兴黄酒：绍兴老酒，中国传统的酒种，尤其以女儿红和花雕酒最为著名。黄酒的色泽来自原料米和小麦的自然色素，以及加入的适量糖色。绍兴黄酒具有浓郁的香气，是由多种成分如酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等组成的复合香。它是越陈越香的，所以被称为老酒。
2. 诸暨花红：产于浙江省绍兴市诸暨，是一种历史悠久的水果，俗称小苹果或海棠。它的形状扁圆，颜色黄透红，皮薄汁多，脆嫩清香，甜酸适口，营养丰富。
3. 霉千张：是绍兴市上虞县崧厦镇的著名特产，制作历史悠久。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区，盛产优质黄豆；附近海边产盐，可提供上等盐卤；加之当地独特的制作工艺，故这里的霉千张品质特佳。
4. 珠茶：产于绍兴县平水镇，是“圆炒青”的一种，也称“平炒青”。它的外形颗粒细圆紧结，宛如珍珠，色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气纯和，味道浓厚，叶底匀嫩，黄绿明亮。
5. 绍兴麻鸭：绍兴麻鸭以其独特的毛色而闻名，毛色白灰相间，带有褐色麻点。它是绍兴人的传统习惯，种稻酿酒，酒糟养鸭。宋时，水乡饲养麻鸭已相当普遍，诗人陆游曾有“坡放万头鸭”，“群鸭暮还家”的诗句，描述绍兴当时养鸭的规模和情景。
6. 绍兴腐乳：是浙江地区的汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素炸肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。
7. 乌毡帽：是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产绍兴特产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。
8. 纸扇：绍兴特产纸扇分黑白两类，黑纸扇品种有“全棕”、“毛全本”、“早棕本”、“二全本”等；白纸扇有“宣纸水磨”、“白纸竹骨”、“彩印竹骨”等。