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水煮生蚝水要多久才熟?
如题所述
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推荐答案 2021-03-09
水煮生蚝水要多久才熟?正常的话水开5分钟就可以把生蚝煮熟。
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第1个回答 2020-01-17
带壳的牡蛎最好的烹调方法为蒸而不是煮,蒸的方法可以最大限度的保持鲜味不流失,而放在水中煮鲜味会流失入水中,其方法为:牡蛎洗刷干净,放入蒸笼中慢火小汽蒸10分钟,牡蛎壳全部张开就可完成,食用时带一小碗姜汁蘸食。
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