活虾买回家死了还能吃吗?

如题所述

虾如下:

一般不太能吃。如果死虾还是新鲜的话还是可以食用的。在常温下只要不超过两天,虾不变质就可以食用。或者冰冻冷藏,可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。

简介:

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

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第1个回答  2021-12-18
活虾买回家死了不能吃,活虾死后会产生大量的细菌和有害物质,食用后会对人体造成危害,虾保存时需要放入保鲜盒中,然后放置冰箱冷冻区保存,另外虾不能和含有鞣酸的水果一起食用,会影响人体的消化吸收。本回答被网友采纳