五一前多地小龙虾消费创纪录,你爱吃小龙虾吗?

如题所述

小龙虾真的是美术界的一大翘楚,那么我怕肯定毫无例外也是非常喜欢吃的。之前有同学说他们老家可以自己去钓小龙虾,我真的是羡慕不已呀,因为现在小龙虾太贵了。但是五一准备犒劳一下自己,去买几斤小龙虾自己做。想想就很美滋滋。但是小龙虾要怎么清洗不知大家知道吗?

首先将小龙虾放在兑了醋和盐的清水中浸泡15分钟左右,让龙虾自然的将腮部的赃物吐出,之后再用清水冲刷3次即可。然后将小龙虾放进盆中,放入适量的水,再加入少许盐,浸泡24小时后再清洗即可。购买回来的小龙虾放进水中浸养1小时后再用刷子刷洗干净即可。

小龙虾3月份上市,5-9月份是它的盛产月份。 小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体,并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分,雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺,而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔。 所以如果大家想吃小龙虾可以等到5-9月份-盛产月份去吃,盛产月份的小龙虾就会比淡季便宜很多,关键是这是时节小龙虾个头也很大,可以说是非常实惠的。

盛产季节可以多买一点放着,但是要注意保鲜保存,可以煮熟后放进冰箱的冷藏室进行保存,将做熟的小龙虾倒入碗中,待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中,尽量不要翻动,自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是,冷藏后的小龙虾不能直接食用,吃之前需要加热一下。但最好不要隔夜或冷藏时间过长。

那么小龙虾该怎么吃呢,吃龙虾头,现将小龙虾的头壳咬开,吃内里的虾黄。 虾尾,捏着小龙虾的尾巴转几下就可以很轻松剥下小龙虾的尾巴壳,轻松吃到虾尾巴肉和蟹钳肉。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-27
喜欢吃。小龙虾特别适合喝酒,喝酒配上小龙虾,特别的美味,而且也可以让我感受到人生的美好。
第2个回答  2021-04-27
当然爱吃啦,特别是夏天的时候,吃烧烤来一盘小龙虾,再配上点儿饮料了特别爽就是价格太贵啦。
第3个回答  2021-04-27
我巨爱吃小龙虾,我觉得小龙虾就是人间第一美味。但是小龙虾太贵了,所以就没有多吃。
第4个回答  2021-04-27
爱吃。因为小龙虾真的是非常好吃,在茶余饭后,坐在地摊上吃一盘小龙虾,和朋友聊天,是人生一大幸事。
相似回答