12个水果冷知识
让你惊掉下巴12个水果冷知识，你知道几个？
1.草莓是减肥水果
如果你想吃甜食又怕长胖，那草莓简直就是完美的选择！草莓的果糖含量较高，它可是糖里最甜的，而且能量还不高，差不多称得上「减肥水果」了。
2.柠檬VC含量并不高
柠檬的VC真的不多，还比不过大白菜。想光靠吃柠檬补充维生素C,每天要吃七八个，维C没补起来，牙齿先酸没了。不过它有一个特别的能力，能去除电冰箱和微波炉的臭味，还能擦亮铝制厨具。
3.黄瓜90%以上都是水
在爬山、春游这样的活动中，黄瓜是超棒的小零食。吃它，既能提升饱腹感，又能补充流失的水分。要是因为黄瓜水多拿来敷脸补水，你的脸是不会答应的。
4.榴莲不要放在冰箱里
当然不是因为气味大！除了榴莲，像芒果、香蕉、菠萝这样的热带水果，不要放进冰箱，最好是放在12度左右室内阴凉处。这些水果熟了放冰箱，容易提前变质。
5.牛油果热量比猪肉高
100克瘦猪肉143大卡，100克牛油果160大卡，还有人要宣扬牛油果是减肥水果吗？牛油果：如果你要吃牛油果，那就少吃油。因为牛油果脂肪含量高达15%~30%,是一般水果的几十倍呢！
6.冬枣是真正的VC之王
虽然身材矮、小、圆，但在冬枣圆滚滚的小身子里，含有高达243ma/100g的维生素C(VC),差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，是水果中的VC之王了。
7.有白霜的葡萄更新鲜
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质对人体无害。有白霜的葡萄就是在告诉你：哥，我很新鲜，快来吃我！
8. 吃水果不喝果汁
记住，浓缩的都是精华。拿橙子举例，1杯橙汁能顶将近5个橙子的糖和热量。而且吃5个橙子容易饱，橙汁喝一杯怎么够？所以建议大家还是多吃水果，少榨果汁。
9.便秘不要吃香蕉
香蕉虽然好吃，但它并不能缓解便秘。因为香蕉的纤维素含量并不高，无法有效刺激肠道蠕动，达不到通便的效果。如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因为含有较多的鞣酸，更容易导致便秘。
10.香蕉皮营养丰富
香蕉皮确实含有丰富的维生素、膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾等，每100克香蕉皮含240毫克的钙和镁，比100克牛奶的含量都高。是不是把你说心动了？别闹，香蕉皮都是拿去喂鸡的！
11.苹果不削皮也能吃
无论是苹果自带的「天然果蜡」还是果农打的食品级果蜡，都是安全的，直接吃没问题。不过WHO(世界卫生组织）特地温馨提示中国的朋友：考虑到农药残留问题，还是勤快点，把皮去了。
12.车厘子就是樱桃
论好名字的重要性。中国产的樱桃，它的英文名叫cherries,音译过来就是车厘子。无论是樱桃还是车厘子，都含有丰富的胡萝卜素和花青素，是很好的补钾水果。购买时别看名字，看价格。