蒜蓉海鲜米线锅

如题所述

蒜蓉海鲜米线锅

食材

姜蒜、豆瓣酱、花甲、扇贝、金针菇、米线

食材

1.姜末蒜末冷油下锅,慢慢煎至金黄,加一勺豆瓣酱炒匀,再加入适量酱油,蚝油和糖炒匀即可

2.米线提前煮软后过凉水备用

3.锅里依次加入金针菇,米线,花甲扇贝,淋上蒜蓉酱,加水没过食材,撒一点鸡粉,盖上锅盖大火煮开即可

4.出锅再加入葱段就可以啦

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