如题所述
蒜蓉海鲜米线锅
食材
姜蒜、豆瓣酱、花甲、扇贝、金针菇、米线
1.姜末蒜末冷油下锅,慢慢煎至金黄,加一勺豆瓣酱炒匀,再加入适量酱油,蚝油和糖炒匀即可
2.米线提前煮软后过凉水备用
3.锅里依次加入金针菇,米线,花甲扇贝,淋上蒜蓉酱,加水没过食材,撒一点鸡粉,盖上锅盖大火煮开即可
4.出锅再加入葱段就可以啦