一个包子多少克

Question

如题所述

Answer 1

一个包子的重量一般在70克-100克左右。

需要看包子的大小，或者馅料的类型。一般叉烧包，菜包会比较重，芋泥包和豆沙包则轻一些。肉包子一般是用面粉五花肉，或牛肉等制作而成的。比同样大小的素菜包子，豆沙包子等重一些。如果是肉包在120克，如果是菜大概在100克。

100克包子的热量大概在130卡左右，一般情况下，一餐吃2到3个包子，可以满足能量。包子的价值还是比较丰富的，主要组成部分是瘦肉和面粉。一个小笼包大概在50克左右小笼包，别称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃。

历史渊源

最早出现于清代同治年间的，江苏省常州府一带。在江浙一带习惯叫做小笼馒头，四川芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包。包子原称馒头，中国人吃馒头的历史，至少可以追溯到先秦时期。三国时期，馒头有了自己正式的名称，谓之蛮头。

不过，古代少数民族确实有祭天的风俗，馒头也很有可能是替代品。唐宋时期，馒头逐渐成为殷富人家的主食。唐人把它叫做笼饼，古人把面食统称为饼。如汤面叫做汤饼，上笼蒸熟的面点就叫笼饼。南宋陆游有诗云：便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢。其下作注：蜀中杂彘肉作巢馒头，佳甚，唐人正谓馒头为笼饼。