龙井和毛尖哪个档次高

如题所述

从品质、名气和历史沿袭来看,龙井是茶叶领域中的高档茶叶,毛尖则相对来说是低档品质。

首先,龙井是中国十大名茶之一,是“中国驰名商标”,也是唯一一个被世界知名商标组织认定的中国茶。龙井茶具有“沉香高爽,色绿味醇”的特点,口感清爽,入口之后留香余味悠长,而且价格昂贵,它是商务礼仪的代表品之一,是广大茶友所追捧的茶叶。

其次,毛尖虽然也是一种很有名的茶叶,但它并不像龙井那么出名。毛尖茶的质量并不像龙井那么纯正,味道略带苦涩,尤其是在煮水的时间温度不精准的时候更容易失色变味,不能沉淀汤底,所以毛尖茶相对龙井来说,更适合普通消费者品饮。

综上所述,从品质、名气和历史沿袭来看,龙井是茶叶领域中的高档茶叶,毛尖则相对来说是低档品质。因此,如果你想要表达对某人的敬意、送礼告白等等高档场合,龙井茶是最佳选择,而毛尖则更适合在日常用品茶水饮料使用。

龙井茶产品特点:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

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