白酒放冰箱里保存方法

Question

如题所述

Answer 1

白酒作为中国传统的烈酒，在家中的存储和保存是很重要的。当我们想要让白酒回味更佳的时候，通常会选择冰箱储存，那么如何在家中正确的保存白酒呢？下面为大家分享白酒放冰箱里保存方法：
一、封口好
将开封的白酒，及时用塑料密封袋或者瓶塞封口。这是为了避免酒里的酒精挥发，从而保证白酒的品质。另外，最好在温度适宜的环境下封口，以免因温差过大出现氧化还原现象。
二、冰箱温度合适
冰箱通常有不同的温度区间，因此，你应该选择冰箱中相应的温度区间，以储存你的白酒。默认的0-4℃温度区间适于冰镇啤酒和软饮料，但是白酒最好保存在5-10℃的温度范围内。这样，即可以让白酒保持较好的品质，同时又避免了过度冰镇。
三、适当消毒
冰箱中的冷库空间是一个相对封闭的环境，也比较容易滋生细菌，因此我们应当定期消毒。最好用食品级酒精或84消毒液进行彻底消毒，以确保白酒的卫生与品质。
四、选择正确的容器
透明的瓶子美观，但是过多的阳光会影响酒的味道。因此，建议选择浅色或者深色的瓶子，以防止白酒受阳光照射。此外，应确保瓶子不会破裂或者有漏气现象，防止空气和异味进入瓶内污染酒。
五、保持瓶子竖放
很多人在将白酒放入冰箱之后选择倒置保存，但是，这样容易让白酒变质。因为白酒中的沉淀物会在倒置的过程中产生变化，导致味道的变质。正确的保存方法是选择瓶口朝上并且竖起来。
综上所述，白酒作为一种饮品，不仅需要合适的储存环境，同时也需要我们定期清洁消毒，正确的保存方法能够让我们的白酒在冰箱里更加持久新鲜。