在河南电子税务局中进行电子签章的操作，可以按照以下步骤进行：
登录电子税务局：在电子税务局官方网站上登录企业账号，进入电子税务局的办事大厅。
选择业务办理类型：在办事大厅中选择需要办理电子签章的业务类型，例如税务登记、税务变更等。
下载电子签章工具：在选择的业务类型页面中，找到电子签章的选项，并下载相应的电子签章工具。
安装电子签章工具：按照电子签章工具的安装说明，完成安装操作。
输入电子签章信息：在电子签章工具中输入企业信息，例如企业名称、纳税人识别号等。
确认电子签章内容：在输入完企业信息后，需要仔细核对电子签章的内容，确保准确无误。
进行电子签章操作：在确认电子签章内容后，进行电子签章操作。通常，需要使用数字证书或电子签名等方式进行电子签章。
提交电子签章申请：完成电子签章操作后，需要将电子签章申请提交到电子税务局进行审核和认证。
需要注意的是，在进行电子签章操作时，需要确保操作的合法性和安全性。同时，根据实际情况和相关法规进行开具和报销电子发票的操作。