花生是一种常见的食材，它的营养价值高，口感独特，可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一些以花生为主要原料的家常美食：
炒花生米：这是最简单的一种做法，将花生米洗净沥干，放入锅中翻炒至金黄色，撒上适量的盐即可。炒花生米香脆可口，是下酒和聊天时的好零食。
宫保鸡丁：这是一道川菜，主要材料有鸡胸肉、花生米、干辣椒等。将鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制，然后与炒香的干辣椒、葱姜蒜一起炒制，最后加入炒熟的花生米，出锅前淋上宫保酱汁，色香味俱全。
花生粥：将花生洗净后与大米一起煮成粥，花生粥香甜软糯，营养丰富，适合早餐食用。也可以在花生粥中加入红枣、枸杞等食材，增加营养和风味。
花生豆腐：将花生磨成豆浆，加入适量的石膏或者卤水，凝固成豆腐状，再切成小块，可以清炖或者红烧。花生豆腐口感细腻，味道鲜美。
花生酱：将花生炒熟去皮，磨成细腻的酱料，可以用作面包或者饼干的涂抹酱，也可以用来做凉拌菜的调料。
花生糖：将花生炒熟去皮，与糖一起熬制成糖浆，然后倒入模具中冷却凝固，切成小块即可。花生糖甜而不腻，是传统的小吃。
花生猪脚汤：将猪脚洗净切块，与花生、姜片、料酒一起炖煮，直至猪脚熟烂，汤汁浓郁。这道汤品营养丰富，对身体有很好的滋补作用。
花生糯米团：将花生炒熟去皮，磨成粉末，与糯米粉混合，加入适量的水和糖，揉成团，蒸熟即可。花生糯米团软糯香甜，是传统的节日食品。
花生烧鸡：将鸡肉切块，与花生、姜片、葱段、料酒、酱油等调料一起炖煮，直至鸡肉熟烂，花生入味。这道菜肴味道鲜美，营养丰富。
花生酥：将花生炒熟去皮，磨成粉末，与面粉、糖、油等材料混合，揉成面团，擀平后切成小块，烤制而成。花生酥香脆可口，是茶余饭后的好点心。
以上这些家常美食都是以花生为主要原料，不仅美味可口，而且营养丰富，适合家庭制作享用。
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