阳光玫瑰葡萄不能吃吗

如题所述

阳关玫瑰葡萄可以吃。

阳光玫瑰葡萄本身就是粒大、有核的品种,不过生产中确实会用植物激素(植物生长调节剂),这些植物生长调节剂是经过国家相关部门批准的,对植物可产生积极作用,它不是动物激素,对人体不会产生负面影响。

做无核的阳光玫瑰葡萄,需用赤霉素在花后3天内进行蘸穗处理。这一行为常被理解为“泡药水”。其实,赤霉素是葡萄果实里本就含有的一种生长调节剂,而且果农使用时浓度很低,多在百万分之几到几十,通过科学种植和规范使用生长调节剂生产的葡萄是没问题的。

阳光玫瑰葡萄这么甜的原因

阳光玫瑰葡萄这么甜主要是品种原因,其果糖含量是其他品种葡萄的1.1~1.6倍。还有一个原因是,它从坐果到成熟需要3~4个月时间,加上生长后期进入秋季,昼夜温差大,所以能积累更多糖分。也有果农会使用“S—诱抗素”增加葡萄甜度,这是目前国家唯一允许在葡萄上使用的“植物内源生长凋节物质”。

但不可否认的是,也有个别果农会用一些未在葡萄上登记使用的、用于增糖的所谓“甜蜜素”用在葡萄上。现在阳光玫瑰生产的主要问题是产量过高,化肥用量过大,导致多数品质下降,最明显的就是玫瑰香味很淡或没有,即是所谓的只“阳光”不“玫瑰”。

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