gb1354-2009和GBT19266-2008有什么区别?求大神指点说的详细一点

如题所述

gb1354-2009和GBT19266-2008区别如下:

1、研究对象不同

gb1354-2009是中华人民共和国国家标准——大米,规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的要求;而GBT19266-2008是地理标志产品 ——五常大米

2、适用范围不同

gb1354-2009适用的是全国范围,而GBT19266-2008针对的是无常地区。

3、起草单位不同

gb1354-2009是由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的;而GBT19266-2008是由哈尔滨市五常质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、哈尔滨市质量技术监督局、五常葵花阳光米业有限公司共同起草的。

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第1个回答  2015-11-13
gb1354-2009是大米标准
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的要求。
本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
大米按类型分为籼米、粳米和糯米三类,糯米又分为籼糯米和粳糯米。按食用品质分为大米和优质大米。

GBT19266-2008 地理标志产品

标准号 GB/T 19266-2008
标准名称 地理标志产品 五常大米
中标分类 B农业、林业→B22禾谷类作物与产品
标准行业类别 中华人民共和国国家标准
标准分类 国家标准
英文标准名 Product of geographical indication - Wuchang rice
发布日期 2008-10-22
实施日期 2009-01-01
替代标准
被替代标准 GB 19266-2003
作废日期 现行有效
修订记录
采用关系
ICS分类号 67.060 谷物、豆类及其制品
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第2个回答  2021-01-20

第3个回答  2018-03-26
原来干过这行不少年景了,告诉你吧,表面看19266的确是五常大米的检测标准,1354是大米的国标,这么看好像19266的确要比1354要好。
但是!!你要明白几点:
第一、咱们国家质量检测方法是送检以及自检。自检就不用聊了,自己检自己,某些企业可以这个。至于送检呢,生产企业是可以筛选样品的。也就是送检的样品是达标的,但实际之后生产出来的可能并不是。但生产企业已经拿到检测报告了,法律上是合格产品。
第二、标签上的19266和优质一级没什么关系的。19266在本行业人员眼中,只能证明这个企业在五常,而且为了做地理标识花钱了,你得花钱才能印上这个,里边有地方行业利益链,不细聊,再加点迎来送往的钱儿。同时,你会发现很多知名企业大米产品写得也是1354,不代表米不如19266,而是省事儿麻烦少!我们知道有这么一群人,老百姓叫打假人,实际上就是寻找产品标示的瑕疵,借以向生产企业敲诈,这部分人很难缠,长期占用大量国家司法资源。小企业写了19266也无所谓,销量少或者销售渠道打假人接触不到,大企业就不同了,渠道很广泛,被打假人纠缠轻则几千,重则几万十几万,很多企业纯粹是为了减少遇到打假人找麻烦,所以直接1354,省事省力省钱。
第三、企业拿到地理标识,然后呢?你以为你吃到的米就是五常的了么?拿到地标后,生产企业大量从外地进稻花香大米,不是五常生长的,五常一年就那点儿产量,都不一定够黑龙江省内消费的,你拿黑龙江人口和北京人口比比,心里能更有数。稻花香并不是只有五常产,也并不是只有五常产的好吃,只是五常有名气,能多卖钱。同一车稻花香大米,进了五常,就值5块多钱,出去就值3块多钱,和阳澄湖大闸蟹一样,就这么神奇。实际真五常的大米至少10块钱左右,而且一般企业都不愿意卖。都是用来兑米的,就像茅台陈年原浆往里兑新酒一样。
第四、其实你认准包装上是五常的生产企业就可以了,大家都是从外地进稻花香大米进五常加工,标准是一样的,就是这车米我加工后能不能差不多达到五常大米的标准,别我的客户丢了。无非比的是良心,拼的是市场。米真正好不好取决的因素很多,你就买你觉得好吃而且比较稳定的品牌就行了。电饭锅好赖对稻花香米影响真的很大,再一个少放水,煮熟之后多焖会,北方人口感偏好如此,你会发现你感觉不错的稻花香大米,都让你少放水,差不多1:1-1:1.1,熟了焖个15分钟,口感最好。我们有时候能看到有的稻花香米动不动就18,20块钱,实际上都是有利益链,比如哪个企业采购,然后做福利,实际上都是采购人员有很多回扣。我20买你一斤米,公司给你钱,你再一斤给我8块。公司问起来,就说这个米是什么有机的,是真五常的米。大家会发现超市里一斤十多块钱的有机杂粮,平时没什么人买,那这些东西是为了卖给谁呢?买的多的都是公司发福利。里边有这个利益链的。实际上,国内我个人觉得有机证重要,但没什么大用。的确都检查,也有要求,但落实都变成了花钱,就像花钱请农科院给背个书一样,质量好赖不在这个,但一斤又涨好几块。
第五、稻花香大米,有的闻着很香,有的闻得没什么香味。不要着急下结论,你要仔细淘洗过后再闻闻,五常很多企业在大米加工过程中,是要给稻花香大米“打点滴”的,就是打香精,像咱们在医院打吊瓶似的,这样香味会很均匀。现在的香精调配的味道你绝对闻不出来是香精,几种几比几调配,很普遍了,不像外地,我个人之前在海南闻到了芝麻油香味的大米,觉得挺可笑的。这个活儿都是半夜干,很隐蔽的,一个是电费低,再一个食药所的人不可能半夜来查你。大米加工是个很费电的活儿,个别和电力的人员关系打点好的企业,会偷电,一年至少省五六十万电费。
暂时就想到这些了。
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