一、指代不同
1、员工手册：主要是企业内部的人事制度管理规范，同时又涵盖企业的各个方面，承载传播企业形象，企业文化功能。
2、员工守则：是指企业内部的员工在日常工作当中必须遵守的行为规则。
二、编制原则不同
1、员工手册：员工手册的制定要遵循国家的法律法规和行政条例员工手册应充分体现企业与员工之间的平等关系和权利义务的对等。员工手册要有实际的内容，体现企业的个性特点。
2、员工守则：企业内部规章制度的效力是以合法为前提的。凡是违法的内部规章制度一律无效。所以在制定员工守则时首先要对国家相关劳动法规、人事法规进行了解和学习，不要编制出违反国家法律、法令的无效的员工守则。
三、内容不同
1、员工手册：包括礼仪守则、公共财产、办公室安全、人事档案管理、员工关系、客户关系、供应商关系等条款。这有助于保证员工按照公司认同的方式行事，从而达成员工和公司之间的彼此认同。
2、员工守则：员工的道德规范。比如维护公司信誉、严谨操守、爱护公物、不得泄露公司机密等行为规范。员工的考勤制度。其中有工时制度、上下班的规定、打卡规定等等。员工加班值班制度。什么情况下加班、加班的报酬规定、值班的安排等等。
参考资料来源：百度百科-员工守则
参考资料来源：百度百科-员工手册
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