现在一年四季都可以种植草莓，但是要说最好的种植时间，是在每年的3月份和4月份的时候种植。
草莓分春栽和秋栽两个时期，北方春季气温低、干旱，风大，春栽草莓缓苗慢，栽植当年产量低，不能形成商品量。所以北方草莓应以秋栽为主。在种植草莓的时候要选择合适的时间，建议在晚上进行种植，这样可以避免阳光的直射。
1、温室大棚种植
温室大棚的草莓最佳种植时间一般是在每年7至8月份，成熟期为11月下旬至翌年的3至4月，都可以进行采摘。
2、露天种植
露天种植的草莓，在每年的3至4月份定植，果熟期为6至7月。草莓在每年的6至7月成熟采摘完毕以后，如果需要进行移栽，可在夏秋之交的这段时间内，抢时间种植。但是，最迟播种时间只能推迟到8月中旬。
草莓栽培技术
选地
草莓的根系比较浅,栽种的时候选择PH值在6至7之间的中性土,要求富含多种有机质和良好的保水和保肥效果,尤其要避免盐碱地、沼泽和过于粘重的土质,因为草莓怕涝,土壤的排水能力要好。
草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。
草莓栽植前应彻底清除杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过磷酸钙50千克，氯化钾50千克做基肥，撒施均匀后耕翻30至40厘米，促进土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长20米。
定植
定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。
草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。
合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。
浇水
栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水，以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活。
施肥
草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1至0.2%磷酸二氢钾2至3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。
覆盖
地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。