在日常生活中,我们可能每天都会吃到鸡蛋,其他如果储存不当的话,很容易会变质。特别是在夏天,天气比较热,温度特别高的话,鸡蛋非常容易,不一定,所以一定要学会正确储存鸡蛋,否则鸡蛋很容易变质,造成食物浪费。下面我们来看一看我们应该如何正确储存鸡蛋。
放冰箱。
今年由于自然灾害天气疫情这些方面的影响,物价都有所提高,而鸡蛋,作为比较日常的食物,家里会储存的比较多一些,而鸡蛋的存放时间是比较短的,所以不能买太多,买完之后一定要放在冰箱,因为冰箱的温度会比较低,可以保鲜,如果冰箱的空间够用的话,放进冰箱冷藏是最好的方法。但是要保持放鸡蛋的地方是干燥的,一定不能有水,否则鸡蛋很容易会坏掉,变质。
放在低温干燥的地方。
最近天气的气温有所降低,不会那么的炎热,那么把鸡蛋放在低温干燥的地方,有利于鸡蛋的储存,这个时候鸡蛋一定不能沾水,如果加了水的话要把它擦干,因为鸡蛋表面有一层天然的屏障,可以防止细菌的侵入,再把它放在低温干燥的地方,储存的时间会比较久一点。
把鸡蛋放在大米中可以延长,保质时间。
把鸡蛋放入到我们日常吃的大米中,把它淹没在大米中可以隔绝空气,还可以保持鸡蛋表面的干燥,防止细菌入侵,这样类似于创造了一个真空的环境,可以延长保质时间,也可以在我大米中放一些干燥剂,当然是要那种安全的干燥剂。再把鸡蛋放入大米之前,可以先把鸡蛋的表面的脏东西先擦干净,但是一定不能沾水,然后再把那些鸡蛋埋到大米中,可以保存2~3个月左右。