微波炉原理

Question

如题所述

Answer 1

微波炉的工作原理就是将食物放在微波场中吸收微波的能量从而让自身加热的一种厨房电器，通俗点来讲，就是当微波辐射到食物上的时候，由于食物中含有一定的水分的，在微波辐射的作用下，水分子会受热产生运动，运动过程中水分子之间会发生摩擦，在此作用下水的温度就增加了，所以食物的温度也就上升了，这样食物就成功地被加热了。

用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

微波炉的功能

微波炉主要用途有加热饭菜把饭菜用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，启动之后就会自动加热。等加热完成后，就可以取出食物了。

整个过程，快速而又简单，并且不会产生影响厨房环境的油烟。微波炉主要用途有解冻食物微波炉还能用于解冻食物，而且很快速。解冻时，把大块的肉切块，放进去，冰块很快就会融化。平时如果提前买好了肉，放进冰箱冷藏，微波炉就能派上大用场了。微波炉主要用途有烹调美食。