尿酸高的人能吃羊肉，牛肉吗

Question

如题所述

Answer 1

不能。尿酸是嘌呤类的代谢产物，而嘌呤类物质主要存在于肉类和动物内脏中，如猪肉、牛肉、猪心、猪肝等；在均衡饮食的基础上，少吃红肉和内脏。而羊肉属于红肉。

扩展资料：

尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终产物。为三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性。各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。

高油脂饮食与肥胖有密切的关系，痛风患者平时应少吃油炸食物及油脂含量高的食物，高量脂肪会抑制尿酸的排泄，烹调时应尽量少用，且多用蒸、煮、卤、凉拌的烹调方式，以减少油脂的用量。

参考资料：百度百科-尿酸，人民网-尿酸高会发展为痛风吗？

Answer 2

尿酸高的人不能吃羊肉，牛肉。
高尿酸造成最直接的后果就是痛风。说到痛风，患者会有这样的体会：来去如风，疼痛要命。其症状是：足部大脚趾、足背、足跟等处出现明显的红肿热痛表现。主要原因是血尿酸在短期内突然升高，引起痛风急性发作。如血尿酸长时间超过正常水平，则称为高尿酸血症。
正常人血尿酸水平男性为420μmol/l﹙7mg/dl﹚，女性为360μmol/l﹙6mg/dl﹚。由于高尿酸血症仅5%-12%发展为痛风，多数人不会出现“疼痛要命”的现象而被病情所“忽悠”，并不知道自己患有高尿酸血症。这些终身不发作痛风症状的人称为无症状性高尿酸血症，这些人因为没有症状往往忽视其危害。但是，无症状不等于无危害。血尿酸升高不但可出现痛风性关节炎，还可致痛风性肾病、尿酸结石甚至尿毒症；动脉粥样硬化，加重高血压、冠心病；诱发或加重糖尿病。
高尿酸损害肾脏
尿酸是人体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物，每天代谢产生的尿酸主要从肾脏排出体外。当尿酸在血液中超过最高溶解度，尿酸盐就很容易析出结晶而沉积于组织。过量的尿酸形成结晶，如果沉积在关节，就会引起大家所熟知的痛风性关节炎，表现为手指关节和脚趾、踝关节等肿大、剧烈疼痛、活动障碍等。但更值得注意的是，这些微小的结晶还常常会沉积在肾脏，引起一系列可以危害肾脏的疾病。由于有些高尿酸患者没有腰酸背痛、血尿或蛋白尿等典型症状，容易对肾脏构成长期的、持续的损害，直至出现尿毒症甚至肾衰竭才被发现。据最新统计，20岁以上的人中，约2.4%-5.7%存在血尿酸过高，而高尿酸性肾病占到0.13%-0.37%，由此引起的终末期肾衰占0.6%-1.0%。
高尿酸损害心脑血管
血尿酸是高血压发病的独立危险因素，对动脉粥样硬化形成和心血管疾病发生发展有推动作用。研究表明，无并发症的原发性高血压人群中约30%伴发高尿酸血症；25%的未治疗高血压患者伴高尿酸血症；而在接受利尿剂治疗的患者中，有40%-50%伴有高尿酸血症；75%的恶性高血压患者有高尿酸血症。多项研究结果均表明，高尿酸血症与高血压互为因果、相互促进。血尿酸水平升高还会增加脑卒中发生率和死亡率。
高尿酸血症也是冠心病发病的一个重要危险因素，血尿酸水平升高预示着冠心病病情加重。升高的尿酸水平会伴随氧自由基生成增加并参与炎症反应，从而在动脉粥样硬化形成过程中起关键性作用；而且还会促进血小板聚集，促进急性冠脉综合征的病人冠脉内血栓的形成。
海鲜、牛羊肉、动物内脏等是高嘌呤食物，尿酸高的人能吃羊肉，牛肉容易痛风。本回答被网友采纳

Answer 3

尿酸高是因为嘌呤高，牛肉是高嘌呤的食物，每百克嘌呤含量为75－150克，其他禽类和牛肉的嘌呤含量差不多，尤其肝、肾、脑类嘌呤更高。多吃粗粮、蔬菜、水果吧。千万不要喝火锅的汤。

Answer 4

我就经常吃啊，烧烤也没落下，每次吃完都会加服四粒无忌针肽片，也不用担心第二天尿酸骤升。如果平时自己做可以水煮一下。这就是前几天刚吃了烧烤。

Answer 5

适当的吃点并无大碍！