翻糖蛋糕的特点

Question

如题所述

Answer 1

由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺，还仅限于部分比较高端的消费市场，不过随着人们生活及品味的提高，对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。

Answer 2

优点：a.造型色彩丰富，立体感强，吸引人的眼球，味道醇厚。
b.保存时间长。

不足：准备时间长，制作工艺麻烦。