空腹饮酒对身体健康有较大的危害，不仅容易刺激肠胃黏膜，而且由于酒精吸收过快，对血管及肝脏的伤害也较大。饮酒之前适当吃点东西有助于减少酒精的危害，那么喝酒前喝酸奶还是牛奶好呢?
1、喝酒前喝酸奶还是牛奶
喝酒前喝酸奶和牛奶都是可以的，没有明显的差异。因为乳制品中的脂肪、蛋白质等物质可以在胃粘膜表面形成一层保护膜，减少酒精与胃粘膜的接触，这不仅减少了酒精对胃粘膜的刺激，也减少了胃粘膜对酒精的吸收，从而起到一定的护胃作用。
2、喝酒前多久喝酸奶最有用
饮酒之前，大概提前30分钟左右饮用牛奶或酸奶是比较好的，可以在胃粘膜表面形成保护膜，也可以稀释酒精，延缓酒精的吸收。空腹饮用酸奶的情况下，一般在一小时左右就消化完了，如果饮用酸奶的时间距离饮酒的时间过长，那就无法发挥护胃的作用了。
3、晚上有酒局提前吃什么解酒
如果晚上有酒局应酬，建议提前半小时吃一些东西，比如饮用富含糖分的蜂蜜水、果汁，或者是富含蛋白质的牛奶、豆浆等，或者是直接吃一些葡萄、香蕉、苹果、西瓜、面包、馒头、小米粥等食物，都可以在饮酒之时稀释酒精，减少酒精的吸收，从而保护胃粘膜，也能起到一定的解酒作用。
喝酒前喝酸奶还是牛奶，酸奶和纯牛奶都是可以的，最好再搭配点馒头或面包，以延长乳制品在胃内的停留时间。饮酒之前也可以吃些其它食物，不要空腹饮酒，因为空腹饮酒的伤害是比较大的。