青枣子的营养成分和食用注意事项

Question

如题所述

Answer 1

青枣子是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和微量元素。但是，如果食用不当，也会对身体造成一定的危害。本文将介绍青枣子的营养成分和食用注意事项，帮助读者更好地了解这种水果。
🍎营养丰富
每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。因而有“维生素丸”之称。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
👶适合小孩和老人食用
台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
🤢食用过量会伤胃肠
青枣吃得过量会有损消化功能，伤肠胃。此外，枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。