美容养颜、保护眼睛。1、美容养颜，公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。2、保护眼睛，公鸡冠含有最丰富的透明质酸钠，既能起到保护眼球的作用，又能防止手术后对玻璃体的损害，使病人较快地恢复视力。
鸡冠亦称肉冠，鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。那么，公鸡冠的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
公鸡冠的功效与作用
1、美容养颜
公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
2、保护眼睛
公鸡冠含有最丰富的透明质酸钠，这种物质被广泛应用于眼科手术，它既能起到保护眼球的作用，又能防止手术后对玻璃体的损害，使病人较快地恢复视力。
公鸡冠的注意事项
1、变种鸡冠尽量少买，因为有时无法确定变异的鸡冠是否比普通鸡冠更加易于积存毒素。
2、鸡冠不能太软，要是如同纸一样糊在鸡头上，则有危险。公鸡总是昂首挺立的，如果鸡冠软的，而且鸡没有精神，这种鸡一般是得了病的，而且活不长。