火锅粉要煮多久

Question

如题所述

Answer 1

十分钟左右。
根据查询九州醉餐饮网得知，吃火锅的时候，火锅粉是我们必不可少的东西，火锅粉要煮大概是十分钟左右，其中做火锅时宽粉可以泡也可以不泡。要是事先将宽粉浸泡，在煮火锅时宽粉更容易软、熟，火锅汤也不容易变稠。反之亦然，但是如果觉得麻烦或者时间来不及泡，也可以在锅里煮的时间要久一点，不过需要注意到最后煮粉，要不然的话汤会变稠，影响后面菜的口感。宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎，葱切小段，大头菜切小颗粒，香菜切小段；调料碗里放上火锅底料，用微波炉打热一分钟，或者隔水蒸热，让其化开即可。