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玉米包饺子的话,可以煮熟也可以不煮熟都没关系的。
玉米粒煮熟之后再包的话,后面再蒸就会影响它的口感,所以建议你还是不要先煮熟。
首先我们要准备包饺子的材料。可以去菜市场或者说去超市里面购买。你想要的玉米,最好是里面再加点那个瘦肉之类的馅料。
因为饺子的话,你光放玉米粒的话,感觉没有什么味道。
看你需要包多少饺子?要是吃的人不多的话,你就可以买个一斤或者两斤的瘦肉。然后再买大概两个到三个的玉米。
玉米的话,最好是选择那种不算老也不算嫩的玉米。太嫩的玉米虽然说他吃起来可能口感好一点,嫩的玉米颗粒很难剥下来,手稍微用点力一碰就容易碎掉。太老的玉米的话,吃起来就感觉口感没有那么好。
用手一个一个的剥的话呢,就会觉得抠的手指头疼。也会觉得很耗时间。我们可以把玉米先把皮剥掉再用都把它一层一层的挨着那个玉米的底部削下来。瘦肉的话可以选那种稍微带点五花肉的也可以。也不是说要全部瘦肉的那种。可以用搅拌机搅拌打碎,也可以自己动手用刀先一片一片的切下来,再把它剁碎剁成肉泥。
把所有的材料准备好之后,一个稍微大一点的碗,把所有的材料放进碗里。再打一个鸡蛋。搅拌均匀,加入少许的盐,还有其他的一些调味料根据自己的口味来添加。
饺子皮的话,超市里面都有买的像我们这边的话,基本上买一打三块钱也不贵。可以包四五十个饺子左右。把饺子包好之后再上锅蒸一会儿就熟了,玉米的话,哪怕身体都没关系的,所以放到锅上蒸一会儿就很容易熟。包饺子之前煮不煮熟都没关系。
如果说是用其他的菜呀,或者说材料之类的。有的东西比较硬,还是需要先煮熟了之后再包的。