苏轼《惠州一绝》
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
区仕衡 （宋）《岭南大雪》
海冻珊瑚万里沙，
炎方六出尽成花。
洛阳纵有行春令，
谁问袁安处士家。
宋之问（唐）《题大庾岭北驿》
阳月南飞雁，
传闻至此回。
我行殊未已，
何日复归来。
江静潮初落，
林昏瘴不开。
明朝望乡处，
应见陇头梅。
岭南大雪
作者：【区仕衡】
海冻珊瑚万里沙，炎方六出尽成花。
洛阳纵有行春令，谁问袁安处士家
春日岭南
年代：【宋】 作者：【孙正平】
窗前修竹霭如云，巧语春禽只听闻。
睡起蒲团趺坐稳，惟将茗椀对炉薰。
客居岭南
年代：【宋】 作者：【张子龙】
天风吹白波，归客欲如何。
炎国逢花早，春船载雨过。
畏蛇焚瘿木，防蛊种衰荷。
洞口商人妇，时时送夜歌。
庚午腊中苦寒不雪不雪岭南之常而苦寒为希有
年代：【宋】 作者：【郑刚中】
檐风动修竹，终夜玉相戛。
晓望山头松，孤瘦冻欲折。
欣然发茅亭，准拟看飞雪。
待之既逾时，脚硬冷如铁。
青山全不老，暮雨空凄绝。
岂非地气偏，湿浊旧不泄。
剪水下云来，祗向虚空歇。
今年腊中寒，万口称凛冽。
此是雪先声，荡洗岭南热。
蜒叟且莫惊，造化无差别。
会须烟瘴林，都有琪花结。
草色润如酥，看取焦枯活。
岭南鞭春
年代：【宋】 作者：【范端臣】
一辞湖上月，三见岭南春。
怪鸟呼如鬼，痴猿立似人。
蛮商通海舶，渔户杂江滨。
尚有鞭牛扑，纷拿起路尘。
岭南道中
年代：【唐】 作者：【曹松】
百花成实未成归，未必归心与志违。
但有壶觞资逸咏，尽交风景入清机。
半川阴雾藏高木，一道晴霓杂落晖。
游子马前芳草合，鹧鸪啼歇又南飞。
岭南荔枝不可寄远龙眼新熟辄以五日颗奉晦叔
年代：【宋】 作者：【张栻】
荔子如今尚典刑，秋林圆实著嘉名。
虽无赪玉南风面，却耐筠笼千里行。
谪岭南道中作
年代：【唐】 作者：【李德裕】
岭水争分路转迷，桄榔椰叶暗蛮溪。
愁冲毒雾逢蛇草，畏落沙虫避燕泥。
五月畲田收火米，三更津吏报潮鸡。
不堪肠断思乡处，红槿花中越鸟啼。
送人游岭南
年代：【唐】 作者：【戴叔伦】
少别华阳万里游，近南风景不曾秋。
红芳绿笋是行路，纵有啼猿听却幽。
岭南江行
年代：【唐】 作者：【柳宗元】
瘴江南去入云烟，望尽黄茆是海边。
山腹雨晴添象迹，潭心日暖长蛟涎。
射工巧伺游人影，飓母偏惊旅客船。
从此忧来非一事，岂容华发待流年。
送周愿判官归岭南
年代：【唐】 作者：【姚系】
早蝉望秋鸣，夜琴怨离声。眇然多异感，值子江山行。
由来重义人，感激事纵横。往复念遐阻，淹留慕平生。
晨奔九衢饯，暮始万里程。山驿风月榭，海门烟霞城。
易绡泉源近，拾翠沙溆明。兰蕙一为赠，贫交空复情。
当然最出名的句子还是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
苏轼的原句是“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
惠州一绝
苏轼
罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
宋哲宗绍圣元年（公元1094年），五十九岁的苏轼在重掌朝政的新党的报复性致命一击下远贬岭南，在短短几个月的贬窜途中朝廷又三改谪命，最后苏轼不仅官职一落千丈，失去了地方官实质性的权利，而且贬谪地越来越远，从英州到惠州，三年后更再追贬到更远的海南，至此政治生涯中的苏轼彻底走出了一生中最为辉煌的时期.然而就是在接下来的这段近乎极致的贬谪时期内，苏轼在思想与创作上最终达到炉火纯青的境界，真正完成了东坡文化人格的完善、成熟和定型，并在其以后的千百年中对岭南文化、对中国人尤其是文化人的精神世界和文学创作影响深远.这些正是其在近七年的穷居岭海期完成，即其所自称的“问汝平生功业，黄州、惠州、儋州”的惠、儋时期. 一、苏轼作为贬官在岭南的实际生存状况 岭南在其尚未得到较好开发的初前期有两个比较重要的地域作用，一是朝廷和地方官猎取珍奇物产如明珠犀角荔枝等物的一块宝地，二是历代王朝主要是明清之前接纳安置贬谪、流放“犯官”的重要地方.唐宋时期的岭南仍尚未得到较好开发，自然环境和人文风俗还较为原始，与中原、江南殊异.苏轼贬到惠州时几经变动最后确定的官职是宁远军节度副使，惠州安置，再次追贬到海南时的官职是琼州别驾，昌化军安置.官职自是散官，而“安置”作为适用于宰执、侍从官等高级官员的较高规格处置，比起编配来从自由度和经济情况等来说本应还算好一些的.但苏轼作为新党格外加意迫害的元祐旧臣在新党的“特殊关注”下，生存状况实际上只能更差，不仅居难有定所，而且生活中也时时呈现窘迫之状，在惠州时便经常缺衣乏粮，到了儋州生活更为艰苦，所以诗人所说的六无——无肉、无药、无室、无友、无炭、无寒泉——而其实远远不止，“大率皆无耳”，也并非夸张. 二、苦中作乐、雅俗结合的生存状态 岭海时期的生存环境诚然不容乐观，生活诚然很艰苦，但历尽沉浮而更加达观的苏东坡不会竟日苦吟作寒虫状，逆境中苏轼总能发挥其超强的自我调节能力，使身心在原本不利的环境中得到超脱和安适，这也正是苏轼精神和文化人格中过人的一面. “大率皆无”的艰难生存也没有让年过六旬的的老人潦倒不起，睿智的东坡在看似无路可走时总能找到出路，“无室”就自己建造，无炭则借助松明，无墨则请友人自造，不痛惜差点焚屋，而乐于所得“足以了一世著书用”的佳墨.同样无粮就自己来种，在苦行僧的日子里咀嚼出了清淳的美好，颇有繁华落尽见真淳之感.收获时作为“农人”的东坡曾大为感叹“美好出艰难”，但同时还是士大夫的诗人确实很能够发现艰难生存中的美好，在艰苦的世俗的生活中寻找雅趣.诗人至爱酒，尤其在蛮荒生活中，酒作为调节心境的一剂良药更不可少.所以虽然乏粮，但诗人仍然总不忘酿酒，而且名目很多，诗比酒好，诗人陶醉其中，不纯是为酒，而是为那番雅趣和酒香中轻松愉悦的感觉.酿酒、饮酒和浓郁的酒香使东坡从痛苦与无奈中超脱出来，沉重的贬谪生活又凭添了些许轻松和诗意.也许是因为病的原因，过海后的东坡终不能肆于饮酒，所以对酒的爱好颇移于茶，具有很高文化修养的苏轼更会在饮茶的讲究中体味出深意，折射出诗人远居天涯的天趣和孤洁.除了茶酒，诗人还一直念念不忘另一种文化生活的必须品——棋，时常回忆起昔年庐山道观中深夜古松流水之间“不闻人声，时闻落子”的那阵棋声.东坡之于棋就像对酒一样，自谓“素不解棋”，虽“自尔欲学，然终不解也.”但爱看别人下棋，正是处在旁观的角度，所以更能怀着当年听棋的审美感觉来看棋，“胜固欣然，败亦可喜.”无争无忧，自得其乐. 晚年的万里远谪，苏轼内心不是不曾感到过飘零和凄凉，也未有绝对彻底的断绝过北归的念想，但随缘自适思想灵活的苏轼具有非常强的适应环境的能力，所以东坡很快适应了当地的生活，与当地人融为一体，俨然化成了黎民，并喜欢上这片秀丽奇异淳朴的化外之地，用清绝超俗的语言描绘这片景色秀丽的土地，在这片远离政治风云的穷荒之地安享“安眠无梦雨声新“的萧散和安适. 三、东坡岭海时期与当地人的交往和社会活动 东坡性喜与人交往，而且心地洁净，“眼中无一个不好人”，不仅是对公卿士大夫，东坡之于民间百姓尤有一种天然的亲和力，所以尽管最后的贬谪中两次面对完全陌生的环境和人群，东坡皆能很快的熟悉起来.后来东坡更是有感于这方被称为蛮夷的人的淳朴，而且很善于感受到周围人的真淳良善，每到提到当地越民总是充满亲切之感.与东坡亲善之人不仅是可以谈书论道的诸黎等读书人，还有周围的平民.苏轼与当地人的情谊使其在岭海口碑良好，而苏轼之于岭海的意义还仅不在于此，作为历代岭南贬谪队伍中的一员，苏轼所有意无意中承担的更多的还是文化传播的任务和在岭南独特人格精神的遗留.这对岭南人和后来贬谪岭南的仕人影响深远.深受巧诈机心迫害的苏轼固然很喜欢那些没读过圣贤书的天然淳朴良善的黎人，但同时作为一位具有很高文化修养的高层次的文化人，仍然很自然的关注起当地的民风教化，自行担负起教化黎民的重任.众人在黎子云兄弟所居集资建成的载酒堂成为苏轼在儋州文化活动的中心。
惠州一绝 苏轼
罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。dao
（苏轼曾被贬岭南，写过很多有关诗词。下面这首《定风波也》很喜欢）
《定风波》
常羡人间琢玉郎，
天应乞与点酥娘。
自作清歌传皓齿，
风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来年愈少，
微笑，笑时犹带岭梅香。
试问岭南应不好？
却道：此心安处是吾乡。
唐代李德裕《谪岭南道中作》：
岭水争分路转迷，桄榔椰叶暗蛮溪。
愁冲毒雾逢蛇草，畏落沙虫避燕泥。
五月畲田收火米，三更津吏报潮鸡。
不堪肠断思乡处，红槿花中越鸟啼。
释义：岭南道中溪流纵横交错，地势迂回曲折，置身其间，茫然不知身在何处。沿途随处可见高大的乔木，绿树丛阴下，溪流显得格外幽深。我在旅途中提心吊胆，担心遇上毒雾，碰着蛇草；为了躲避沙虫，看见燕子衔泥也会急忙让开。
这里的风俗很特别，五月即收稻米，三更公鸡就打鸣，每当涨潮，它还会按时啼叫，这时津吏就会通知乡民潮汛要来了。这一切让人一时难以适应，看着那鲜艳欲滴的红槿花，听着那树上越鸟的鸣叫，想到想起家乡，这谪居岁月何时是个尽头，想起这些真是肝肠寸断。
2、宋代苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》：
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
释义：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
3、宋代苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》：
常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。
尽道清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来颜愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。
试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。
释义：常常羡慕这世间如玉雕琢般丰神俊朗的男子，就连上天也怜惜他，赠予他柔美聪慧的佳人与之相伴。人人称道那女子歌声轻妙，笑容柔美，风起时，那歌声如雪片飞过炎热的夏日使世界变得清凉。
你从遥远的地方归来却看起来更加年轻了，笑容依旧，笑颜里好像还带着岭南梅花的清香；我问你：“岭南的风土应该不是很好吧？”你却坦然答道：“心安定的地方，便是我的故乡。”
4、唐代司空曙《送人游岭南》：
万里南游客，交州见柳条。
逢迎人易合，时日酒能消。
浪晓浮青雀，风温解黑貂。
囊金如未足，莫恨故乡遥。
释义：不远万里去到岭南游玩，到时柳树仍郁郁葱葱、生机勃勃。整日只知逢迎他人，饮酒作乐。天晓时分可以看见随波浮动的华丽游船，暖风拂过让人不禁解下黑色的貂裘。如果行囊里的财资不够，也不要埋怨故乡太遥远。
5、唐代柳宗元《岭南江行》：
瘴江南去入云烟，望尽黄茆是海边。
山腹雨晴添象迹，潭心日暖长蛟涎。
射工巧伺游人影，飓母偏惊旅客船。
从此忧来非一事，岂容华发待流年。
释义：江水南去隐入那茫茫云烟，遍地黄茅的尽头便是海边。雨过天晴山腰间大象出没，阳光灼热潭水里水蛭浮现。射工阴险地窥伺行人身影，飓母不时地惊扰旅客舟船。从今后忧虑之事何止一桩，哪容我衰老之身再挨几年！
新荔篇 并序
[明]文征明
常熟顾氏自闽中移荔枝数本，经岁遂活。石田使折枝验之，翠叶芃芃，然不敢信也。以示闽人，良是。因作《新荔篇》命璧同赋。
锦苞紫膜白雪肤，海南生荔天下无。
盐蒸蜜渍失真性，平生所见唯萎枯。
相传尤物不离土，畏冷那得来三吴。
顾家传来三四株，桂林翠幄森森殊。
远人无凭未敢信，持问闽士咸惊呼。
还闻累累生数子，绛绡裹玉分明是。
未论香色果如何，只说形模已珍美。
千载空流北客涎，一朝忽落馋夫齿。
白图蔡谱漫夸张，文饰宁如亲目视。
饱啖只于乡里足，鲜尝渐去京师迩。
不须更作岭南人，只恐又无天下痏。
朝来自讶还自疑，事出非常有如此。
虽云远附商船达，不谓滋培遂生活。
始知生物无近远，故应好事能回斡。
卉物聊占地气迁，造化竟为人事夺。
仙人本是海山姿，从此江香亦萌孽。
由来沃衍说吾乡，异品珍尝曾不乏。
不缘此物便增重，无乃人心贵希阔。
福山杨梅洞庭柑，佳名久已擅东南。
风情气味不相下，称绝今兼荔枝三。
游星湖看花
清晨薄雾罩幽氛，日出行舟倍畅神；
不啖荔枝餐秀色，风流此日岭南人。