藜蒿是哪里的特产?

如题所述

藜蒿是江西省上饶市余干县的特产。 藜蒿又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿属野生草本植物。

藜蒿味道十分的清香,是多年生的草本植物,根茎是直立或者斜向上的,根茎最开始是绿褐色后来会变成紫红色,而且它光滑无毛,嫩茎可以炒着吃。

“正月藜,二月蒿;三月、四月作柴烧”唱的就是藜蒿;每到春风送暖之时,常常有人结伴采摘藜蒿,在阴历五月之际,人们还会将人们用蒿草挂在门口驱除蚊虫,消灾辟邪。

藜蒿的品种特性:

一、按叶形分

1、大叶蒿。又名柳叶蒿,叶羽状三裂,嫩茎青绿色,清香味浓,粗而柔嫩,较耐寒,抗病,萌发早,产量高。

2、碎叶蒿。又名鸡爪蒿,叶羽状五裂,嫩茎淡绿色,香味浓,耐寒性略差,品质好,产量一般。

二、按嫩茎颜色分

1、青芦蒿。嫩茎青绿色。

2、白芦蒿。嫩茎浅绿色。

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