如题所述
没有禁忌。
做法:
1、砂锅中坐水烧开;烧开水时洗净雪梨,
2、果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;
3、水开后,下陈皮梨皮和果核,大火烧开,期间撇去浮沫,小火煮20分钟;
4、捞去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮开,小火煮5--10分钟;
5、关火,加入枸杞,盛出享用。
陈皮梨汤制作窍门:
1、梨和水的比例控制在1:2比较合适,即1斤梨2斤水。煮的过程中,水大概会耗掉1/3到1/2;
2、冰糖的量视自己的口味儿加;
6、喝汤吃梨,功效最全面。
以上内容参考:百度百科-陈皮梨汤