木薯淀粉与紫薯搓成球煮芋圆，汤是绿色的，越煮越绿，最后变成墨绿色。能吃吗？有毒吗？

Question

如题所述

Answer 1

没有毒，能吃，紫薯和木薯淀粉在一起煮了就这颜色。

Answer 2

紫薯里的花青素引起的变色反映，酸性变紫红，碱性变蓝绿，无毒。

Answer 3

有点担心。如果没有加色素。那应该是安全的。最担心就是色素的问题。所以。