第1个回答 2020-10-25
驴肉是属于高蛋白类的食物，没有回奶的作用，而是具有下奶的功效。这是因为哺乳期的女性，需要摄入大量的高蛋白类食物，才能够使乳汁正常分泌，从而使乳汁当中的蛋白质含量更高，这样才能够满足宝宝的生长发育。
所以对于哺乳期的女性，就需要大量食入各种蛋白质的食物，不但可以吃驴肉，还可以吃其他肉类，比如常见的牛肉、精瘦肉、鸡、鸭、鱼、虾等，而且还建议要多喝汤、多饮水，这样乳汁的分泌量才会明显增加。同时对于主治量比较少的女性，还可以在汤里面加上黄芪、党参、通草、路路通等药物来促进下奶。
哺乳期可以适量吃驴肉。驴肉蛋白质含量丰富,富含铁、锌、铜等矿物质,以及脂溶性维生素,如维生素A和E含量也比较高。驴肉可以提升乳汁质量,婴儿通过母乳获得蛋白质、矿物质和维生素,可以促进其生长发育。哺乳期吃驴肉的优点是:
提升乳汁蛋白质含量
驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉,每100g驴肉含蛋白质21.5g,且驴肉中氨基酸构成全面。哺乳期对蛋白质的需求量升高,2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母每日摄入蛋白质应增加25g,驴肉可以提供孕妇丰富的蛋白质来源。
提升乳汁铁、锌、铜含量
驴肉中的铁、铜和锌含量远高于猪肉、牛肉,每100g驴肉含铁4.3mg、铜0.23mg、锌4.26mg。乳母如果缺铁,容易引起乳儿缺铁性贫血;缺锌影响乳儿体格生长和智力发育,长期缺铜引起乳儿贫血和中枢神经系统发育障碍。因此,进食驴肉可提升乳汁铁、锌、铜含量,促进乳儿生长发育。