螺蛳粉明明那么臭，为啥它的销量还能5年狂翻21倍？

Question

如题所述

Answer 1

首先声明，我个人不喜欢吃螺蛳粉，更是受不了这个味道，碰到螺蛳粉的店铺我都是绕着走的，朋友要吃螺蛳粉，我绝对不跟他待一个屋子。但是，这个螺蛳粉好像有股魔力，只要能接受吃螺蛳粉的人，就会跟上瘾一般喜爱。

一、螺蛳粉属于“重口味”食物，自带流量

螺蛳粉的臭味要比臭豆腐还离谱，也不亚于榴莲，像是这种“重口味”的食物出现在网络电商平台之后，大家的好奇心就会被勾起。

再有，螺蛳粉跟其余2种臭味食品相比，它还能当做主食，能填饱肚子，价格又相当亲民，大家网购袋装的螺蛳粉，基本上就是买方便面的升级版，因此很多人愿意为了满足好奇心而去尝试购买。

二、螺蛳粉的预包装口感比较好，易于推广

预包装螺蛳粉比那些烩面、胡辣汤等速食产品的还原度要高，就算是不怎么会做饭的人，根据包装上的说明，也可以轻松制作出它原本的口味。再加上螺蛳粉从地方走向全国之后，它的做法和口味是经过改良的，已经能满足不少地区的饮食习惯。

相对下之后，我从超市里购买的预包装胡辣汤，拿回家里煮着比较麻烦，程序比螺蛳粉要复杂，最后制作出来的成品根本没有店里的好喝，简直是完全不同的2种味道（也可能是我没有买到还原度高的吧）。

三、螺蛳粉受90后群体的喜爱

袋装的螺蛳粉能够达到105.6亿元的产销量，比2015年翻了21倍以上，其实离不开90后消费群体的贡献，他们是购买螺蛳粉的主力军。这是因为有许多主播在直播之中带头试吃螺蛳粉，起到了很好的宣传作用，于是就有更多年轻人愿意去尝试。

而我本人虽然也是90后，平时不挑食，葱、姜、蒜、香菜都能吃点儿，但是始终无法接受螺蛳粉里面酸笋的臭味，看来此生注定跟它无缘了。

Answer 2

虽然螺蛳粉闻起来很臭，但是它吃起来是比较香的，受到了很多人的喜爱，年轻人还是比较喜欢吃这么重口味的食物，但是老年人不太喜欢。

Answer 3

因为它吃起来很好吃。虽然它的味道不好闻，但是入口的滋味却很好，所以很多人喜欢吃它。

Answer 4

螺蛳粉和臭豆腐一样属于闻着臭，但是吃起来香。很多人喜欢吃它，是因为有这种食物的偏好。还有一些人完全是因为好奇才选择买它。