水煮鸡肉萝卜丸子的做法

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜鸡肉丸子的用料

胡萝卜 1根鸡胸肉 2块鸡蛋 2个生粉 少量白胡椒 少量盐 看自己咯

胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡肉2块

步骤 2

剁碎

步骤 3

胡萝卜剁碎

步骤 4

鸡肉和胡萝卜一起剁

步骤 5

加鸡蛋搅拌

步骤 6

加生粉少量，盐看自己口味的量，搅拌均匀

步骤 7

用勺子做成一个个丸子，下水煮熟，勺子要沾油，这样塑形方便不粘手。

Answer 2

你好
首先准备食材：青萝卜、面粉、猪肉、香菜、葱、姜、花椒粉、盐、植物油、酱油。

水煮萝卜丸子的做法：
1、首先一般把青萝卜洗干净擦成条，剁碎放入盆中备用。香菜洗干净切碎，葱切末，姜切末，备用。
2、猪肉洗干净切成肉馅放入酱油，搅拌均匀，备用。把香菜、葱沫、姜沫、花椒粉、猪肉馅放入剁碎的萝卜中，放入盐，搅拌均匀就可以了。
3、再放入面粉，用手揉成软硬适度的面团。锅中倒入食用油，烧至七成热，放入花椒粒，葱丝，姜丝爆香。
4、放入适量清水，适量盐，水沸后，用手把和好的面团做成丸子，放入锅中。煮五分钟左右，起锅，这样水煮萝卜丸子就做好了。
水煮萝卜丸子的做法是比较简单的，按照上面的步骤要求就可以把水煮萝卜丸子制作出来，是非常方便的。
望采纳祝你好运本回答被网友采纳

Answer 3

俗话说得好，冬吃萝卜，夏吃姜。冬吃萝卜夏吃姜”是流传于中国北的常见俗语。这一俗语的流传时间较长，千百年来不少人将其奉为圭臬，但很少有人深究冬吃萝卜夏吃姜的原理究竟是什么。作为一条常见的饮食“铁律”，了解其背后深层次的含义和原理是十分重要的。事实上，“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语还有下一句——“不劳医生开药方”。冬季属于避藏季节，此时动物蛰伏万物凋零，人类的身体情况也会因自然规律而出现一定程度的变化。

步骤1

白萝卜切丝、香葱切碎、姜剁泥备用。 白萝卜用擦丝器擦的有点碎了。

步骤2

鸡胸肉切小块，用搅拌机搅拌成泥。新买的手持搅拌机第一次登场，几秒钟成泥，效果杠杠。

步骤3

加入一个蛋清、姜沫、淀粉、盐及黑胡椒混合均匀。 偷懒直接将材料混合进去，用搅拌机拌匀，感觉鸡胸肉不能太长时间用刀片搅拌，口感会有点柴。

步骤4
用2个勺子来回鼓捣成丸子。 鸡肉丸子一次吃不完可冷冻。

步骤5
锅中放入适量水，放入白萝卜丝，将鸡肉丸子放在萝卜丝上边，中火煮开约8分钟左右。
这样一道简单美味，好吃又下饭的水煮鸡肉萝卜就制作完成了，

步骤6
出锅前淋入少许香油和香葱。