第2个回答 2017-05-23
手工红糖馒头的做法步骤
1. 准备好所需食材：面粉，干酵母，红糖或白砂糖，食盐一点点
2. 面粉和糖倒入盆里，适量干酵母倒下去混合搅拌均匀
3. 加一点点盐下去帮助发酵，然后加点温水和面，使劲揉搓直至成团不沾手
4. 用保鲜膜装起来静置发酵
5. 发酵后至少会比原来膨胀一倍大
6. 膨胀得撑破保鲜膜了
7. 取出面团再次使劲揉搓，挤出里面的空气，再次揉搓成团
8. 搓成长条装，用刀切段
9. 切好一块块的下锅蒸即可
10. 下锅蒸十五分钟，然后熄火不要立刻开盖等一会再起锅
11. 出锅了，好赞
第3个回答 2017-05-23
红糖馒头的做法步骤
1
材料图：500克面粉。
2
500克红糖、1包泡打粉。
3
250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。
4
红糖加适量温水化开。
5
化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。
6
和成有点粘手滴面团。
7
将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
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刚出炉的开花馒头。本回答被网友采纳
第4个回答 2017-05-23
500克面粉。
500克红糖、1包泡打粉。
250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。
红糖加适量温水化开。
化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。
和成有点粘手滴面团。
将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。